C’est l’une de mes tartes préférées parce que c’est à la pomme, je ne vous cache pas que j’adore les pommes en gâteaux ! et aussi parce qu’elle est simple à réaliser pour un résultat fabuleux !
Ingrédients
200 g de pâte brisé
6 à 7 pommes
1 yaourt+lait = 150 g
75 g de farine
150 g de sucre
3 œufs
sucre vanillé
sucre glace
Ingrédients
200 g de pâte brisé
6 à 7 pommes
1 yaourt+lait = 150 g
75 g de farine
150 g de sucre
3 œufs
sucre vanillé
sucre glace
Préparation :
Blanchir les œufs et le sucre. Ajouter la farine, bien mélanger puis mettre le yaourt et le lait ( vous pouvez mettre 150g de crème à la place du laits et yaourt), ajouter un peu de sucre vanillé pour parfumer la préparation.
Abaisser la pâte brisée et foncer un moule à tarte. Disposer les pommes épluchées et coupées en deux sur le fond de pâte brisée ( moi j'insère des quartiers de pomme dans les espaces entres les moitiées des pommes pour avoir une tarte bien garnie)
Napper les pommes du mélange précédement obtenu.
Cuire à four chaud, 180°C pendant 40 à 45 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.
Saupoudrer de sucre glace juste avant de servir.
À déguster froid ou tiède.
4 commentaires:
tbark allah 3lik, j'ai beaucoup aimé cette recette, je l'essaierai nchallah, et merci pour tes recettes.
hindouche
Bonjour Bouchra,
C'est avec plaisir que j'ai visité ton blog hier soir, et que j'ai aussitôt testé ta recette de tarte.
Rien à redire, elle est parfaite et je la conseille à tout le monde !
Merci, bonne soirée
Heureuse de voir que cette tarte t'a plue popline.
Merci
mmiam elle est trop... fondante et moelleuse à la fois...c une torture....
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